ALOHA POKE Guzmán el Bueno
Diseño de Carlos del Manzano – Únicamente Project Manager Restauración
SLVJ París
Project Manager en colaboración con Lázaro Rosa Violán Restauración
ALOHA POKE Las Tablas
Diseñado por Carlos del Manzano – Dirección facultativa – Calle de María Tubau, 19 (peatonal, Fuencarral-El Pardo, 28050 Madrid Restauración
SLVJ Canalejas
Diseño de Nacho García de Vinuesa – Dirección facultativa – Food Hall Galería Canalejas, C. de Alcalá, 12, Planta Baja Restauración
ARROGANTE
Diseño de Il mio design – Dirección facultativa – Calle Velázquez 96, 28006 Restauración
SLVJ Bless
Diseño de Lázaro Rosa-Violan – Dirección facultativa – Calle Velázquez 62 Madrid, 28001 Restauración
SINSORGO
Diseño y dirección facultativa – C/ de Fernán González, 48, Retiro, 28009 Madrid Restauración
El Consentido
Diseño y dirección facultativa – Pl. de Matute, 1, 28014 Restauración